Enguany hem començat a pesar olives el passat día 16 de novembre, són molts els colliters que ja estan arreplegant-ne i d'altres que estan preparant-se.Recordem a tots que segueixquen les recomanacions de bones pràctiques que els hem enviat per correu, que pensen que l'oli ens l'hem de menjar tots i el que no ens mengem l'hem de vendre...
No podem fer oli bò si les olives que portem a l'almàssera no sòn bones; i no podem vendre oli si no és un producte de qualitat.
El pitjor són els preus i contra això, poca cosa podem fer,com diuen els vells: " Ho tenim més negre que una oliva".
0 comentaris:
Publica un comentari